** „Brzydkie” warzywa: Jakie gatunki nadają się najlepiej do fermentacji i dlaczego?
Brzydkie warzywa i ich fermentacyjna metamorfoza: odkrywamy sekrety kiszenia niedoskonałości Idealnie proste marchewki, lśniące pomidory o nieskazitelnej skórce… Takie warzywa…
